濃濃的年味離不開暖暖的鄉情。戲冰雪、看大戲、品美食、賞花燈、趕大集、住民宿……冬日鄉村里充滿著歡樂與驚喜。到鄉村過大年，感受紅紅火火的年味兒。
本期推薦的四個鄉村各具特色，有地道特色美食、有周邊溫泉私湯……讓您體驗冬季不一樣的溫暖與愜意。
仙人洞村：
冬日素食暖人心
在昌平區十三陵水庫南，有一個風光秀麗的村莊，它有一個自帶仙氣的名字——仙人洞村。村子靠山臨水，自古以來就有敬老尊賢、講究養生的傳統。小山村2020年入選第二批全國鄉村旅游重點村名單。素食宴可謂是一桌健康美味的盛宴，主要原料是新鮮的豆類、面食、鮮蔬、菌類、芋類，制成色、香、味俱全的健康飲食?，F在的仙人洞村還以養生素食為核心，又發展了食用菊花和茶飲菊花，實現了本土村落旅游、民情互動體驗、素食產品研發、民宿悠然共享、綠色環保倡導、社會公益參與的發展思路。馬上臨近春節了，可以帶著家人去冬日鄉村走一走，看看古井、古樹、“仙人”古洞，品嘗村子久負盛名的素食盛宴，感受鄉村年味，閑暇之余還可以到周邊感受地道的溫泉，體驗暖心健康的鄉村冬日美味。
交通：從北五環經上清橋附近出發，途經京藏高速、昌赤路，全程約33公里
溫泉私湯
龍脈溫泉度假村：總占地280畝，環境優美，空氣清新，地下蘊藏著國內首屈一指的淡溫泉，地熱資源豐富。除了公共水療區，度假村還有各類魚療、足療、理療按摩區及私湯養生泡池，此外還有娛樂嬉水區、人造沖浪池、水上滑梯、特色漂流等可供娛樂休閑的選擇。
地址：昌平區小湯山鎮行宮路，距離仙人洞村22公里，行程約35分鐘
電話：010-61795906
靜之湖度假酒店：酒店主樓西側有一個石涌泉湯泉中心，分為室內及戶外兩部分。涵蓋室內外特色湯池、游泳池、兒童戲水池等，環境清幽，曲水流觴。室內湯泉設有日替風呂、草本風呂、碳酸風呂、土耳其親親魚療池等15個湯池，還有汗蒸房、巖盤浴、香薰房、足療區等，水質優良，水溫適宜，功效多樣；還配備有兒童戲水池、游泳池、日式榻榻米休息區、私湯SPA等；戶外有雪地湯泉，可以在白雪的環繞下邊呼吸新鮮空氣，邊溫暖身心。
地址：昌平區興壽鎮桃峪口村，距離仙人洞村23公里，行程約38分鐘
電話：010-61709988
鳳山溫泉度假村：占地21000平方米的鳳山溫泉度假村擁有72種獨具特色的溫泉浴池，水源為地下3800米深的侏羅紀白云巖溫泉水，富含對人體有益的鈣、鎂、鐵、鉀等各種微量元素及礦物質，有益健康。室內溫泉為熱帶雨林風格，大片的闊葉綠色熱帶植物點綴其間，茶浴、花浴、鹽浴、藥泉浴等種類繁多。山景溫泉依山勢而建，十多個溫泉小池掩映在山林里，可以在蒸騰霧氣中邊泡湯邊賞雪。
地址：昌平區蟒山路10號，距離仙人洞村8公里，行程約12分鐘
電話：010-60711886
北京納福齋民宿：民宿坐落于昌平十三陵度假區附近，私湯民宿便捷的客房設施定能讓您倍感舒適。
地址：昌平區石梨路碓臼峪村77號，距離仙人洞村15公里，行程約22分鐘
電話：18612345640
北京云水遙山居溫泉山莊：這里提供都市以外簡單有趣的旅居新生活方式，原食原味原生態的美食、每間都不同的主題雅居、來自自然山泉的礦物質湯池、書吧、咖啡吧、禪房，讓自然山水就在身邊。
地址：昌平區石梨路十三陵鎮碓臼峪村70號，距離仙人洞村14公里，行程約21分鐘
電話：010-61770888
周邊美食
仙人洞素食宴：2016年仙人洞村率先打造養生素食品牌，傳承“素食文化+”的發展理念，結合四季天然食材，打造多樣化養身素食品牌。仙人洞素食宴主要原料是新鮮的豆類、面食、鮮蔬、菌類、芋類，色香味俱全且健康美味。
康陵春餅宴：關于春餅宴，流傳著一個故事。傳說“春餅”源于明朝正德年間，明朝正德皇帝每次出游都覺得帶食物不方便，有一次吃到春餅后大為歡喜，從此出游就以吃春餅為主，因此“春餅宴”也被稱作是皇家快餐?？盗甏猴炑缰v究肉食肥而不膩、瘦而不柴、鮮中帶香，配菜健康少油，美味健康。
烙糕宴：這是北方傳統農家主食的一種精致小吃，外焦里嫩再配上各種餡料，外表呈金黃色，雜糧適合所有年齡段的人群品嘗。整桌烙糕宴有三十多道風味菜品，大多數原料都是本地種植本地采購，盡可能保證原料的新鮮與健康，所有菜品全部由當地廚師親手烹制，包括秘鹵鵪鶉蛋、侉燉水庫魚、巧婦燉柴雞、田間小南瓜、農家大豐收、秘制肘子、自制家鄉腸等。
永樂饸饹面：最香不過農家飯，一碗壓饸饹，根根面都是用玉米面、小米面、蕎麥面或其它雜豆面和軟，再用饸饹（he le）床子（一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具），按壓加工而成，粗細均勻，入口筋道，再配上特有的佐料與配菜，滿滿一碗，胃里暖了，心里滿了。
驢打滾：又叫豆面糕，是北京傳統小吃。相傳，漢將馬武曾駐守在昌平上口村，現留有駐軍遺址“馬武寨”景點。民間流傳馬武為提振士兵食欲而發明了“驢打滾”。如今勤勞智慧的村民，保持著傳統工藝，身著漢代農家服裝，開發出多種“驢打滾”美食宴，供遠道而來的游客品嘗。
古北口村：
冬日里的歲月靜好
在長城腳下，潮河之濱，有一條石板古徑依山而行，曲折綿延，串起了素樸農莊、文物遺跡，也像串起了歲月的一條珠鏈。這里是古御道的所在之地，是京師鎖鑰的中心，這里就是古北口村。優雅的自然環境里歷史古跡與人文景觀相輝映，蘊藏的古文化如浩瀚的海洋，源遠流長。古北口村被群山環抱，“七郎墳、令公廟、琉璃影壁靠大道，一步三眼井、兩步三座廟”形象地描繪了古北口村的人文特色。冬日鄉村的文化之美，猶如一股清泉，讓游客沉浸其中，靜靜感受京郊鄉村的祥和之美。
交通：從北五環來廣營橋附近出發，途經大廣高速、京密路，全程約115公里
溫泉私湯
古北水鎮周邊天然溫泉的獨到之處在于，其開采于司馬臺長城腳下3800米深處，溶存物質的總含量在1000mg/kg以下，屬鐵類泉和療養泉。水中富含鐵、硫、鎂等多種對人體有益的微量元素，水質上佳，為正宗天然溫泉水。以下為幾家非常有特色的當地溫泉酒店和民宿，供市民朋友參考。
北京礬根VANGEN民宿：坐落在蟠龍山長城腳下的私湯別院，青磚灰瓦、白墻碧水、院落寧靜。民宿外觀是徽派建筑的傳統風格，內部設計重點采用了木質等天然材質，呈現自然質感。每個房間都帶有私湯，溫泉湯池水溫24小時恒定循環，隨時可泡，用餐可選擇去餐廳用餐或送餐至房間。
地址：密云區古北口鎮古北口村道里人家
電話：010-81083960
凡與不凡私湯民宿：民宿位于山間，環境清幽?？傉嫉?500平方米，由七個院落組成，每套院落都是獨享空間。七個院子各有各的風格和主題，有水溪禪意風格，還有空中庭院或私湯泡池等。
地址：密云區古北口鎮湯河村秋千峪上莊子9號，距離古北口村10公里，行程約15分鐘
電話：13911036000
古北之光溫泉度假酒店：這里是水鎮景區內功能和規模都十分突出的綜合性度假酒店，位置十分便利，距離長城音樂水舞秀及無人機表演位置日月島廣場，步行均約200米，距離司馬臺長城約500米。酒店以長城元素為主題，運用“城墻內飾”的設計手法，彰顯建筑與室內、自然與人文、歷史與現代共生的理念。富有特色的無邊際泳池和溫泉池十分受歡迎，住宿客人可免費泡溫泉。每個房間裝飾呈宮廷風，細節也充滿了古典之美。
地址：密云區三道河三隊主街17號，距離古北口村12公里，行程約15分鐘
電話：010-81009999（轉1）
御舍溫泉酒店： 酒店擁有客房30余間，干凈整潔。房內配有獨立的室內湯池，足不出戶就能享受溫泉帶來的放松體驗。此外，酒店內還設有日式料理餐廳、清酒吧、健身房等場所。
地址：位于古北水鎮景區的北部，距離古北口村12公里，行程約15分鐘
電話：010-81009999（轉1）
周邊美食
古北口“二八席”：密云古北口是北京的東北大門，舊時皇家去承德避暑山莊，都要在古北口村停留休息。據說當年慈禧趕上了古北口村的姑娘出嫁，李蓮英說這可不是一般的緣分啊，慈禧一高興，就收了這位姑娘為干女兒，封了格格，并賜有“格格府”。慈禧還品嘗了當地的“滿族二八席”，很是滿意。因此，當地的“二八席”名噪一時。
滿蒙特色小吃：古北口小吃與其特殊的地理位置、民族發展、商業復興等構成的邊關文化相關聯，使來自四面八方的人們把各地的風味小吃帶進了古北口。這些小吃經古北口人多年的飲食習慣而融合、創新，形成了具有古北口獨特風味的小吃系列。
石家營村：
冬日鄉村“慢”生活
石家營村位于順義區馬坡鎮，入選第二批全國鄉村旅游重點村。石家營村突出“綠色”和“文化”兩大特色主題，深入挖掘本土文化，發展鄉村民俗文化旅游，打造集餐飲、購物、休閑、文化、旅游為一體的鄉村文化情景體驗區。以獨特的“家”理念打造特色鄉情村史陳列室，展現了石家營人艱苦樸素、踏實能干、勇于創新的時代精神。在喧囂的城市待久了，到石家營村過一個不爭朝夕，獨屬于自己的“慢日子”最好不過。冬日暖陽下，步入石家營村，在這里，可以到村民的家里做客，嘗嘗噴香的農家飯，感受京郊鄉村的溫馨之美。
交通：從北五環來廣營橋附近出發，途經京承高速、白馬路，全程約33公里
溫泉私湯
春暉園溫泉度假酒店：溫泉采自地下深層1800米，與北京著名的小湯山溫泉一脈相承。泉眼水溫常年保持60度，屬弱酸性碳酸氫鈉溫礦泉。春暉園溫泉為結合溫泉美容療養、活水療養的復合式SPA休閑健康中心，處處精雕細琢，高貴典雅，營造出比擬五星級的“泡湯”環境。
地址：順義區高麗營鎮于莊村西側，距離石家營村19公里，行程約30分鐘
電話：010-69454433
和園景逸大酒店朗月溫泉：溫泉采自地下3000米，與小湯山溫泉一脈相承，出水溫度58℃，富含對人體有益的弱酸性鐵錳礦泉。這里擁有標準泳池和10個不同藥用功效的湯池，另有干濕蒸房、水吧美食休閑區等服務設施，可滿足賓客不同的養生健康需求。
地址：順義區后沙峪鎮邊河路57號院二區，距離石家營村20公里，行程約33分鐘
電話：010-69457777
新華聯麗景溫泉酒店：置身于溫泉的世外桃源，遠離城市的喧囂，新華聯麗景溫泉酒店為您帶來一段閑適愜意的心靈之旅。3000多平方米的溫泉中心為您采集純天然地下溫泉，各色溫泉泡池調理身心。
地址：順義區李遂鎮宣莊戶中街111號，距離石家營村20公里，行程約33分鐘
電話：010-69452818
周邊美食
八盤八碗 “二八席”：所謂二八席，是由八個碗菜和八個盤菜組成，故稱二八席。八盤，四涼四熱，葷素搭配，以葷為主。八碗四肉，分紅肉與白肉兩種，稱作紅白術梳背和紅白剪子。八個碗菜具有固定的菜式，用肉均為豬五花肉，且全部用水煮后再過油炸（俗稱走油肉）后制作菜肴。因此肥而不膩，酥爛爽口。八個盤菜包括四盤涼菜和四盤炒菜，用菜多以時令蔬菜為主，菜式沒有嚴格的限制，可隨季節時令的變化而作相應調整。
田家營咯豆宴：田家營村特色咯豆宴，用蔬菜打底，以爬豆面和綠豆面為主，加上當地自家種植的小麥磨制而成的面粉、榆皮面混合做成。然后配上雞蛋西紅柿鹵、茄丁鹵、炸醬鹵、黃花木耳鹵，再配上黃瓜條、芹菜末、蒜苗、香蔥，共四鹵、四碼，色香味俱佳，營養健康。
意大利農場美食：這是北京第一批全面推廣意大利餐飲文化的場所，擁有典型的意大利托斯卡納式的建筑風格，是率先將意大利生態農莊概念引入北京的餐廳。這里的意式美食十分出名，許多水果、菜品和香料都是農場自己種植，十分新鮮。當看到汁液濃郁的牛肉，嗅到切開之后四溢的香味，咬碎酥脆的外殼，抿到滑溜的肉汁，面對這樣的美食誘惑，沒有人能拒絕它的魅力。
羅紅藝術館美食：作為京城著名的個人藝術空間，羅紅攝影藝術館建造歷時6年，薈萃了中、日、韓、澳頂尖設計師智慧與匠心。羅紅藝術館為美而生，館中作品呈現的那些蒼茫大地，色彩繽紛、變幻無窮，每一幅皆注入了攝影者自己的理解與情感，驚艷萬千游人。12000平方米的下午茶區域，分為咖啡區、下午茶區、黑天鵝蛋糕旗艦店三部分。米其林三星主廚坐鎮的超夢幻下午茶和法式簡餐、高顏值的服務生，值得期待。
六渡河村：
冬日暖陽下的鄉村美學
六渡河村位于懷柔區渤海鎮東南部，村莊山清水秀，溫婉的懷沙河從村頭流到村尾，旅游資源非常豐富，被選入“全國鄉村旅游重點村名單”。村內環境景觀不斷升級，規劃了漸入溪谷、徒步公園、栗山楓影、溪谷水榭、客且徐行、板栗博物館、花海探秘、隨蘆漫步、騎樂無窮等景點，大大豐富了六渡河村的景觀生態。
隨著市場不斷升級，村內與中央美院以及市場化公司合作，將閑置農宅改造成精品民宿，并發動本土農家院轉型升級民宿。各民宿除了注重服務品質和產品特色外，更注重“美學”在民宿打造中的意義，眾多各具特色的美麗民宿不斷涌現，可謂“各美其美，美美與共”。冬日的六渡河村美得純粹，游客置身村中，定能眼前一亮。除了體驗村莊的自然景觀外，還可以嘗試入住設計優美的民宿，感受豐富多彩的產品和服務，發現京郊鄉村的別樣之美。
交通：從北五環來廣營橋附近出發，途經京承高速、北臺路、臺關路，全程約54公里
溫泉私湯
山河風山野里民宿：民宿位于渤海鎮六渡河村34號，緊鄰慕田峪景區，是一家集住宿、泡湯、休閑娛樂為一體的鄉村民宿。
地址：懷柔區渤海鎮六渡河村34號
電話：13021169885
北京將遇民宿：民宿占地1200平方米，所有房型均擁有大落地窗，可欣賞超美山景，泉水私湯大浴缸帶來輕松解壓的度假體驗。
地址：懷柔區渤海鎮東四渡河108號院，距離六渡河村1.6公里，行程約5分鐘
電話：13911568992
白鳥villa私湯民宿·水岸：民宿周邊自然景觀優越，山水為鄰，是水岸店的特色。背靠青山，門前就是八渡河?？上滤遏~抓蝦，可登山采果摘栗子。水岸店為整體翻新翻蓋的二層別墅?？蓾M足16—20人入住。入戶私湯，冬季可泡湯取暖，夏季可泡湯解乏。每間客房均為獨院設計，互不干擾，和諧共融，相得益彰。
地址：懷柔區渤海鎮八渡河嶺村58號，距離六渡河村2.9公里，行程約6分鐘
電話：17343005317
峪宿Valley Home：民宿位于懷柔區九渡河鎮二道關村，坐擁黃花城水長城景觀，依山而建，伴水而居。民宿歷經五年打造而成，建筑風格充分挖掘土地特質，使用的材料和顏色提取自山景中傳統建筑的形式，自然融入于周邊環境，形成渾然天成、得天獨厚的私湯院落。峪宿共有兆、京、極、正、享、載6個獨立院落，并注入了“每個房間都是一個獨立的空間”的概念，靠山環景，抬眼便是長城蜿蜒于山脊之中，烽火臺與山景盡收眼底，夜晚繁星觸手可及。
地址：懷柔區九渡河鎮二道關村8號，距離六渡河村28公里，行程約38分鐘
電話：13601385075
怡水庭民宿：民宿緊鄰青龍峽景區，是一家集餐飲、住宿、休閑娛樂為一體的輕奢民宿，獨特優雅的風格讓您有別樣的體驗。民宿內擁有1個戶外自助燒烤室外場地，240平米關山木質拓展露臺，一個室外游泳池，1個室外私湯溫泉池。怡水庭不僅適合公司團建，舉行年會，朋友聚會，也適合舉辦婚禮。
地址：懷柔區懷北鎮大水峪村428號，距離六渡河村28公里，行程約42分鐘
電話：13699246778
棕櫚島民宿：緊鄰懷柔青龍峽風景區，整院采用異域風格，可容納20至40人。民宿配套有室外恒溫泳池，室內超大觀山私湯，雷石超大專業KTV包房，超大圓桌式餐廳開放式廚房，秘密花園·室外觀山燒烤露臺。
地址：懷柔區懷北鎮大水峪村492號，距離六渡河村28公里，行程約42分鐘
電話：13693696301
周邊美食
板栗宴：宴席共有菜品12道，其中熱菜8道，涼菜4道，以及主食4道。主材均采用懷柔自產的板栗，該板栗外形果粒玲瓏、頂部飽滿，其肉質細膩、果味甘甜、營養豐富而享譽中外。
烤虹鱒魚：懷柔特色美食烤虹鱒魚可謂不能錯過的當地美食，以懷柔當地養殖的虹鱒魚為主料，分咸鮮香辣等多種口味。魚肉烤到剛剛好，嚼勁十足。魚皮微焦，酥香脆彈。
長壽全驢宴：全驢宴是漢族傳統名宴，經過多年的努力與探索，驢肉的各個部位經過分解和細化，將餐飲的醬爆、蔥燒、醬燜、燉、煮等共20余種烹調方法加入到全驢宴的制作當中，將其味道與養生功能發揮到最佳。。
京公網安備 11010502035003號