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    瑜舍京雅堂 新春饗宴

    • 2023-01-08 09:31:00
    • 北京旅游網

    共歡新故歲,迎送一宵中。今年京雅堂再次斬獲《北京米其林指南》一星餐廳,這已經是京雅堂連續第四年摘星。逢此佳績,京雅堂主廚李冬攜超凡團隊呈現精心策劃年夜飯菜單,注重食材的甄選與搭配,配以周到細致的服務,邀您與家人好友盡享溫馨團聚除夕夜,為您的年夜飯餐桌錦上添花。

    以一場豐盛的佳肴感受團聚的溫暖,精美菜肴中飽含著親朋好友的祝福與思念。品京雅堂星級經典美饌,享別樣匠心氛圍。此次春節主題定制菜單適合于4至6位享用,除了深受食客喜愛的京雅堂烤鴨,主廚李冬融合地方經典菜品,南至江河湖海中取鮮,北至高山鄉地中提味。主廚李冬將中國的鮮美珍貴的食材進行風味的創新升級,邀您于闔家歡聚中,品嘗春節味道,體會祥瑞安康。 京雅堂烤鴨,棗木烤出來的鴨肉香味四溢,鴨肉細嫩緊致,味道醇厚,香酥的鴨皮脆而不膩。搭配手工制作的鴨餅以及秘制鴨醬,蔥絲,黃瓜條,炸蒜末和獨特新穎的哈密瓜條輔佐,入口即刻唇齒留香。 茶香烤澳洲牛腹肉,鐵觀音做成的秘制醬汁腌制澳洲和牛牛腹肉,清新的茶香沁入到牛肉細膩的肌肉紋理之中,炸制酥香的茶葉與經過20分鐘的低溫慢烤的鮮嫩肉質,依靠彼此的獨特的口感和香氣,形成讓人欲罷不能的獨特魅力。

    與此同時,京雅堂“棲家饗春宴”外賣自提菜單同樣是您的品質之選。招牌美食應有盡有,多種餐品組合讓您擁有更多選擇,棲家亦可享用佳節團圓美味。

    “新春饗宴”菜單,4至6人,人民幣2988元起,大年三十(1月21日)至正月初六(1月27日),1月15日前預訂,可享有早鳥價9折優惠,需提前1天預訂

    “棲家饗春宴”外賣自提菜單,4至6人,人民幣2188元起,大年三十(1月21日)至正月初六(1月27日),需提前兩天預定,1月21日至1月27日下午5點至6點可自提。

    關于瑜舍

    四家居舍系列之一的瑜舍,位于北京市中心的一家都會風尚酒店,酒店由日本建筑大師Kengo Kuma(隈研吾)設計,當代風格與中國傳統設計形成強烈對比,濃烈的時代風格和無限舒展的空間設計,完美詮釋了耳目一新的個性化服務。酒店旗下的餐廳和酒吧設計時尚,充滿活力。

    米其林一星餐廳京雅堂是以北京烤鴨著稱的中國風味料理餐廳,主廚李冬大廚擁有超過20年的烹飪經驗,斬獲烹飪大獎無數;Superfly大玩四川概念,通過70、80年代玩味復古的摩登設計表達時下年輕人的生活狀態,合并傳統與新穎的菜品特色,演變為三里屯時髦“飯兒”聚集地。Frasca在三里屯為賓客提供了一個休閑愜意的宴客環境,在此品味正宗意大利風味,歡享意大利產區葡萄酒及經典雞尾酒。酒吧Union由紐約設計團隊AvroKO設計,色調與擺設讓客人仿如置身于1920年代的藝術社交空間。在Union提供的精致菜品中,賓客可以在細節中找到絲綢之路的風味、選材、習俗和酒品傳統。

    瑜舍共有99間開放式客房,包括9間寬敞套房及1間頂層復式套間。瑜舍頂層復式套間設有面積達240平方米的頂樓陽臺,面積之中冠絕全北京;此外,過半數客房的面積超過70平方米??头康脑O計簡潔精致,天然的木地板和含蓄的中國特色元素,流露出酒店所在的地方傳統色彩。瑜舍坐落于太古地產的古里建筑群中。整個太古里項目熱鬧繁華,設有零售商店、餐廳及娛樂場所。

    關于居舍系列

    居舍系列品牌是一系列精心設計的個性化酒店,特點各異。位於北京的瑜舍、香港的奕居、成都的博舍和上海的鏞舍均致力為有品位的旅客打造獨特、親切及個性化高尚旅遊體驗。每一家居舍系列各具特色,設計匠心獨渾,展示高雅氛圍并提供無與倫比的獨特住宿體驗。

    關于太古酒店

    太古酒店的成立,是為進一步于香港、中國內地及美國拓展旗下居舍系列和東隅兩個酒店品牌的業務發展。每間酒店突破常規的風格,為追求個性、品味及貼心服務的旅客呈獻高格調的獨特體驗。

    居舍系列是精心設計的高度個人化酒店,特點因地理位置而異 ,首先于2008年在北京開設瑜舍,隨后有香港奕居、成都博舍,以及最新在2018年開幕的上海鏞舍。而東隅則是一個充滿時尚生活品味的休閑式商務酒店品牌,強調工作與生活的平衡。我們分別在香港,北京和邁阿密設有東隅酒店。東隅位處于核心商業區域,將城市蓬勃的活力帶給我們每一位客人。

    • 編輯: 邢爽
    原創聲明:本文是北京旅游網原創文章,其最終版權仍歸北京旅游網所有,轉載請注明來自北京旅游網

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